
Pan
Pan artesanal
Carta digital

Pan artesanal
Patatas fritas caseras
Opción sin gluten
Selección de salsas caseras

Con anacardos y col
Selección de verduras al curry

Con guacamole, ají amarillo y cebolla encurtida

Con champiñones, trufa y parmesano
Croqueta de sugerencia
Espinacas, puerro y gouda
Verduras al curry

Cebolla caramelizada con PX
Gambas, marisco y pescado
Sabor tradicional gallego
Con setas al Oporto

Berenjena a la llama, salsa de sésamo y soja, y crujiente de arroz

Con portobellos
Con hojaldre y manzana

Con helado de parmesano, yema curada, anacardos y tomate seco

Con salsa de chipotle y ají amarillo
Sopa o crema del día (Consultar opciones del día)

Con verduras encurtidas, pasas, menta, falafel casero y salsa de pimientos asados

Brotes verdes, salsa vitelo, tartar de atún y alcaparras fritas
Burrata, rúcula, pesto de almendras y tomates en texturas

Con manzana, foie, reducción de Oporto y frutos secos

Acompañado con pasta Udon
Con parmesano y crema de trufa
Con salsa de nueces y su crujiente
Verdura de temporada

Emulsión de ajada gallega, boniato y salsa cremosa de tetilla
Tradicional gallego con cachelos
Pulpo y sobrasada (huevos camperos)
Puerro confitado, ajo negro y patata crujiente

Con frutos rojos, miel, puré de calabaza y canela

Cocinadas a baja temperatura con Oporto

Guarnición de temporada y boletus con cebolla

Verdura al curry y salsa de yogur

Con puré de garbanzos y verdura salteada
Pescado fresco con mariscos
Con puré de zanahoria y naranja, crujiente de yuca

Con helado de café y crujiente de cacao

Con helado de chocolate blanco
Con helado de canela y crumble de almendra

Sobre mango

Nuestra especialidad de chocolate
Al horno con mango estofado y helado

V.T. Castilla y León, Verdejo - Vibrante, maduro y largo (Ecológico)

D.O. Rías Baixas, Albariño - Seductor, con notas florales e intenso

California, Godello de California

D.O.Ca. Rioja, Viura, Maturana Blanca, Garnacha Blanca

D.O. Valdeorras, Godello - Intenso, delicado y sabroso

D.O. Rías Baixas, Albariño - Goloso, intenso y divertido

D.O. Penedés, Chardonnay - Torres (Ecológico)

A.O.C. Chablis, Chardonnay - Fresco, afrutado y agradable
R.O. Rueda, Sauvignon Blanc - Fresco, redondo y amplio

D.O. Rueda, Verdejo - Herbáceo, tropical y crujiente
D.O. Valencia, Viognier - Mediterráneo, untuoso y largo
D.O. Utiel-Requena, Chardonnay
R.O. Ribeiro, Treixadura, Torrontés, Palomino - Redondo, intenso y refrescante
D.O. Penedés, Garnacha Blanca - Herbáceo, tropical y crujiente
D.O. Valencia, Merseguera - Clos Ancestral
D.O. Penedés, Chardonnay - Fino, equilibrado y mediterráneo

D.O.Ca. Rioja, Tempranillo - Frutal, sedoso y sabroso

D.O. Ribera del Duero, Tempranillo - Joven, frutal y vibrante

D.O. Alicante, Giró - Cobre intenso, jugoso y fresco

D.O. Alicante, Syrah - Esencia mediterránea, untuoso

D.O. Utiel-Requena, Bobal - Fresco, frutal y ligero (Ecológico)

D.O.Ca. Rioja, Tempranillo - Frutal, suave y fácil de beber

D.O. Priorat, Tempranillo - Frutal, sedoso y sabroso (Ecológico)
D.O. Valencia, Cabernet Sauvignon - Estructurado, frutal y complejo
D.O. Ribera del Duero, Tempranillo - Sutil especias y frutos rojos
D.O. Toro, Tinta de Toro - Potente, con carácter y estructura
D.O. Alicante, Monastrell - Equilibrado y frutal con matices mediterráneos

D.O. Ribera del Duero, Tempranillo - Joven, roble suave y frutal
D.O. Alicante, Monastrell - Intenso y afrutado con matices mediterráneos
D.O. Utiel-Requena, Bobal - Fresco, frutal y ligero (Ecológico)

D.O. Ribera del Duero, 90% Tinta del País, 10% Cabernet Sauvignon - Complejo, frutal y buen paso por boca

D.O. Campo de Borja, Garnacha, Syrah y Mazuela - Elegante, equilibrado y complejo

D.O. Bierzo, Mencía - Suave, frutal y fresco

D.O. Penedés, Garnacha Negra y Pinot Noir - Fresco, frutal y elegante

A.O.C. Luberon, Cinsault, Garnacha Tinta, Syrah - Delicado, equilibrado y frutal

D.O. Penedés, Pinot Noir y Xarel·lo - Delicado, equilibrado y frutal
I.G.P. Tierra Castilla, Merlot, Syrah - Florales, frutos rojos maduros, especias y ahumados
V.T. Castilla-La Mancha, Merlot - Suave, frutal y fresco
D.O. Utiel-Requena, Pinot Noir - Fino, elegante y frutal

A.O.C. Champagne, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier - Fresco, burbuja fina y afrutado

D.O. Riu Anoia, Tempranillo - Elegante, frutal y ligero

D.O. Cava - Aromas anisados y pétalos de rosa
D.O. Cava, Xarel·lo - Frutal, sedoso y sabroso
D.O. Cava, Garnacha - Orgánico, frutal y fresco (Ecológico)

D.O. Cava, Viura y Airén - Fresco, afrutado y ligero
D.O. Cava, Xareb y Macabeo - Fresco y mediterráneo

Aperitivo italiano dulce
Vermouth dulce español
Vino generoso de Jerez
Espumoso italiano por copa
Vino de Oporto envejecido
Cognac francés premium
Brandy español envejecido
Aguardiente italiano de uva
Vermouth italiano dulce
Licor inglés de hierbas
Aperitivo italiano de alcachofa
Vermouth seco español
Aperitivo italiano amargo
Sake japonés premium
Vermouth italiano blanco
Aguardiente gallego con hierbas
Ron cubano añejado premium

Vodka, melocotón, arándanos y piña

Ron blanco, menta fresca, lima y soda

Ron blanco, fresas frescas y lima
Gin, Campari y vermut rojo
Cóctel de cinco licores con cola
Vodka, ginger beer, lima y menta
Tequila, triple seco y lima
Pisco, lima, clara de huevo y angostura
Vodka, licor de café y expresso
Cachaça, lima y azúcar
Whiskey, vermut dulce y bitters
Ron, crema de coco y piña natural
Whiskey, limón, azúcar y clara de huevo
Whiskey bourbon, azúcar y bitters
Ron blanco, frutos rojos, menta y lima
Vodka, triple seco, arándanos y lima
Gin premium, tónica premium y botánicos

Ginebra London Dry clásica
Ginebra artesanal inglesa
Ginebra London Dry
Ginebra americana suave
Ginebra mediterránea premium
Ginebra premium con botánicos
Ginebra mediterránea
Gin escocés con pepino y pétalos de rosa
Ginebra gallega atlántica
Cerveza artesanal tipo lager con carácter mediterráneo
Cerveza artesanal IPA sin alcohol con aromas cítricos y florales
Cerveza artesanal sin gluten estilo Märzen con notas tostadas
Cerveza Internacional - 33cl
Cerveza Internacional - 35.5cl
Cerveza española premium - 33cl
Cerveza Nacional - 33cl
Cerveza Premium - 33cl
Cerveza Premium - 33cl
Cerveza Ecológica - 33cl
Cerveza de trigo alemana - 50cl
Cerveza artesanal IPA con intenso carácter lupulado
Cerveza belga de abadía - 33cl
Cerveza Premium - 33cl
Refresco amargo español - 20cl
Té fermentado probiótico - 33cl
Refresco de lima-limón - 33cl
Agua infusionada con frutas y hierbas
Refresco de jengibre - 20cl
Refresco de limón - 33cl
Bebida isotónica - 33cl
Agua mineral italiana con gas - 75cl
Bebida isotónica - 33cl
Refresco de naranja - 33cl
Sin azúcar - 33cl
Agua mineral con gas - 50cl
Exprimido al momento - 25cl
Limones frescos, menta y hielo
Refresco de cola clásico - 33cl
Té helado con limón - 33cl
Agua tónica premium - 20cl
Agua mineral natural - 50cl
Bebida energética - 25cl
Espinacas, manzana, apio y jengibre
Mango, piña, coco y maracuyá

Tequila premium 100% agave
Licor escocés de whisky y miel
Licor italiano de almendras
Crema de whisky irlandés
Whisky escocés single malt
Vodka francés premium
Licor dulce español con 43 ingredientes
Licor premium de cognac y naranja
Licor premium de naranja
Licor italiano de avellanas
Licor francés de hierbas
Licor de café mexicano
Licor anisado italiano
Licor alemán de hierbas
Licor de tequila y café
Cognac extra premium
Expresso alargado con agua caliente
Expresso con leche condensada
Versión sin cafeína del expresso
Café con brandy o licor 43
Té especiado hindú con leche espumosa
Café extraído en frío 12 horas
Expresso con leche espumosa
Café con whisky irlandés y nata
Té negro bergamota con servicio completo
Expresso tradicional
Leche con expresso y espuma
Café con leche caliente
Té verde japonés en polvo con leche
Expresso con un toque de leche
Método de goteo japonés