Pain artisanal

Frites maison

Option sans gluten

Sélection de sauces maison

Aux noix de cajou et chou

Sélection de légumes au curry

Avec guacamole, piment jaune et oignon mariné

Aux champignons, truffe et parmesan

Croquette de suggestion

Épinards, poireau et gouda

Légumes au curry

Oignon caramélisé au PX

Crevettes, fruits de mer et poisson

Saveur galicienne traditionnelle

Aux champignons au Porto

Aubergine à la flamme, sauce sesame et soja, riz croustillant

Aux portobellos

Avec feuilletage et pomme

Avec glace Parmesan, jaune d'œuf affiné, noix de cajou et tomate séchée

Avec sauce chipotle et ají amarillo

Soupe ou crème du jour (Consulter les options du jour)

Avec légumes marinés, raisins secs, menthe, falafel maison et sauce aux poivrons rôtis

Pousses vertes, sauce vitello, tartare de thon et câpres frites

Burrata, roquette, pesto d'amandes et tomates en textures

Avec pomme, foie gras, réduction de Porto et fruits secs

Accompagné de pâtes Udon

Avec Parmesan et crème de truffe

Avec sauce aux noix et croustillant

Légumes de saison

Émulsion d'ail galicien, patate douce et sauce crémeuse de tetilla

Traditionnel galicien avec cachelos

Pieuvre et sobrasada (œufs fermiers)

poireau confit, ail noir et pomme de terre croustillante

Avec fruits rouges, miel, purée de courge et cannelle

Cuites à basse température avec Porto

Légumes de saison et cèpes à l'oignon

Légumes au curry et sauce au yaourt

Avec purée de pois chiches et légumes sautés

Poisson frais avec fruits de mer

Avec purée de carotte et orange, yuca croustillante

Avec glace au café et croustillant de cacao

Avec glace au chocolat blanc

Avec glace à la cannelle et crumble d'amande

Sur mangue

Notre spécialité au chocolat

Cuite au four avec mangue braisée et glace

V.T. Castilla y León, Verdejo - Vibrant, mûr et long en bouche (Biologique)

D.O. Rías Baixas, Albariño - Séducteur, avec des notes florales et intense

Californie, Godello de Californie

D.O.Ca. Rioja, Viura, Maturana Blanca, Garnacha Blanca

D.O. Valdeorras, Godello - Intense, délicat et savoureux

D.O. Rías Baixas, Albariño - Délicieux, intense et ludique

D.O. Penedés, Chardonnay - Torres (Biologique)

A.O.C. Chablis, Chardonnay - Frais, fruité et agréable

D.O. Rueda, Sauvignon Blanc - Frais, rond et ample

D.O. Rueda, Verdejo - Herbacé, tropical et croustillant

D.O. Valencia, Viognier - Méditerranéen, onctueux et long

D.O. Utiel-Requena, Chardonnay

R.O. Ribeiro, Treixadura, Torrontés, Palomino - Rond, intense et rafraîchissant

D.O. Penedés, Grenache Blanc - Herbacé, tropical et croquant

D.O. Valencia, Merseguera - Clos Ancestral

D.O. Penedés, Chardonnay - Fin, équilibré et méditerranéen

D.O.Ca. Rioja, Tempranillo - Fruité, soyeux et savoureux

D.O. Ribera del Duero, Tempranillo - Jeune, fruité et vibrant

D.O. Alicante, Giró - Cuivre intense, juteux et frais

D.O. Alicante, Syrah - Essence méditerranéenne, onctueux

D.O. Utiel-Requena, Bobal - Frais, fruité et léger (Biologique)

D.O.Ca. Rioja, Tempranillo - Fruité, souple et facile à boire

D.O. Priorat, Tempranillo - Fruité, soyeux et savoureux (Biologique)

D.O. Valencia, Cabernet Sauvignon - Structuré, fruité et complexe

D.O. Ribera del Duero, Tempranillo - Épices subtiles et fruits rouges

D.O. Toro, Tinta de Toro - Puissant, avec du caractère et de la structure

D.O. Alicante, Monastrell - Équilibré et fruité avec des notes méditerranéennes

D.O. Ribera del Duero, Tempranillo - Jeune, chêne doux et fruité

D.O. Alicante, Monastrell - Intense et fruité avec des nuances méditerranéennes

D.O. Utiel-Requena, Bobal - Frais, fruité et léger (Biologique)

D.O. Ribera del Duero, 90% Tinta del País, 10% Cabernet Sauvignon - Complexe, fruité avec une belle attaque en bouche

D.O. Campo de Borja, Garnacha, Syrah et Mazuela - Élégant, équilibré et complexe

D.O. Bierzo, Mencía - Délicat, fruité et frais

D.O. Penedés, Garnacha Negra et Pinot Noir - Frais, fruité et élégant

A.O.C. Luberon, Cinsault, Grenache, Syrah - Délicat, équilibré et fruité

D.O. Penedés, Pinot Noir et Xarel·lo - Délicat, équilibré et fruité

I.G.P. Tierra Castilla, Merlot, Syrah - Floral, fruits rouges mûrs, épices et notes fumées

V.T. Castilla-La Mancha, Merlot - Doux, fruité et frais

D.O. Utiel-Requena, Pinot Noir - Fin, élégant et fruité

A.O.C. Champagne, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier - Frais, fine bulle et fruité

D.O. Riu Anoia, Tempranillo - Élégant, fruité et léger

D.O. Cava - Arômes anisés et pétales de rose

D.O. Cava, Xarel·lo - Fruité, soyeux et savoureux

D.O. Cava, Garnacha - Biologique, fruité et frais

D.O. Cava, Viura et Airén - Frais, fruité et léger

D.O. Cava, Xareb et Macabeo - Frais et méditerranéen

Apéritif italien sucré

Vermouth doux espagnol

Vin généreux de Jerez

Vin pétillant italien au verre

Vin de Porto vieilli

Cognac français premium

Cognac espagnol vieilli

Eau-de-vie italienne de raisin

Vermouth italien sucré

Liqueur anglaise aux herbes

Apéritif italien à l'artichaut

Vermouth sec espagnol

Apéritif amer italien

Saké japonais premium

Vermouth blanc italien

Eau-de-vie galicienne aux herbes

Rhum cubain vieilli premium

Vodka, pêche, myrtilles et ananas

Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert et soda

Rhum blanc, fraises fraîches et citron vert

Gin, Campari et vermouth rouge

Cocktail de cinq alcools avec du cola

Vodka, ginger beer, citron vert et menthe

Tequila, triple sec et citron vert

Pisco, citron vert, blanc d'œuf et Angostura

Vodka, liqueur de café et espresso

Cachaça, citron vert et sucre

Whiskey, vermouth doux et bitters

Rhum, crème de coco et ananas frais

Whiskey, citron, sucre et blanc d'œuf

Whisky bourbon, sucre et bitters

Rhum blanc, fruits rouges, menthe et citron vert

Vodka, triple sec, cranberry et citron vert

Gin premium, tonic premium et botaniques

Gin London Dry classique

Gin artisanal anglais

Gin London Dry

Gin américain doux

Gin méditerranéen premium

Gin premium aux botaniques

Gin méditerranéen

Gin écossais au concombre et pétales de rose

Gin atlantique galicien

Bière artisanale type lager au caractère méditerranéen

Bière IPA artisanale sans alcool aux arômes d'agrumes et floraux

Bière artisanale sans gluten style Märzen avec notes grillées

Bière Internationale - 33cl

Bière Internationale - 35,5cl

Bière premium espagnole - 33cl

Bière Nationale - 33cl

Bière Premium - 33cl

Bière Premium - 33cl

Bière Biologique - 33cl

Bière de blé allemande - 50cl

Bière artisanale IPA au caractère houblonné intense

Bière d'abbaye belge - 33cl

Bière Premium - 33cl

Boisson rafraîchissante amère espagnole - 20cl

Thé fermenté probiotique - 33cl

Boisson gazeuse citron-citron vert - 33cl

Eau infusée de fruits et d'herbes

Boisson au gingembre - 20cl

Boisson gazeuse au citron - 33cl

Boisson isotonique - 33cl

Eau minérale italienne gazeuse - 75cl

Boisson isotonique - 33cl

Boisson gazeuse à l'orange - 33cl

Sans sucre - 33cl

Eau minérale gazeuse - 50cl

Pressé sur le moment - 25cl

Citrons frais, menthe et glaçons

Boisson gazeuse cola classique - 33cl

Thé glacé au citron - 33cl

Eau tonique premium - 20cl

Eau minérale naturelle - 50cl

Boisson énergisante - 25cl

Épinards, pomme, céleri et gingembre

Mangue, ananas, noix de coco et fruit de la passion

Tequila premium 100% agave

Liqueur écossaise de whisky et miel

Liqueur italienne aux amandes

Crème de whisky irlandais

Whisky single malt écossais

Vodka français premium

Liqueur douce espagnole à 43 ingrédients

Liqueur premium de cognac et orange

Liqueur premium à l'orange

Liqueur italienne aux noisettes

Liqueur française aux herbes

Liqueur de café mexicaine

Liqueur d'anis italienne

Liqueur allemande aux herbes

Liqueur de tequila et café

Cognac extra premium

Espresso allongé avec de l'eau chaude

Espresso avec lait condensé

Version sans caféine de l'espresso

Café avec brandy ou Licor 43

Thé épicé indien avec lait mousseux

Café extrait à froid pendant 12 heures

Espresso avec lait mousseux

Café avec whisky irlandais et crème

Thé noir bergamote avec service complet

Espresso traditionnel

Lait avec espresso et mousse

Café chaud avec du lait

Poudre de thé vert japonais avec du lait

Espresso avec une touche de lait

Méthode de versement japonaise